يوميًا 10:00 – 24:00 شارع ههجانا 4، عكا، 2431418 منذ 1973
مرّر للأسفل
مبرشم · عكا
مطعم عريق على ضفاف المتوسط
في عكا، حيث يلتقي السور القديم بالبحر، يقدّم مبرشم مأكولات بحرية ومطبخًا متوسطيًا يعتمد على صيد طازج ومكوّنات مختارة. مساحة هادئة وأنيقة تجمع العائلات والزوار وضيوف الأعمال حول مائدة واحدة.
عام 1973 أسّس الحاج محمد حسين مبرشم كشكًا صغيرًا لا تتجاوز مساحته 18 مترًا مربعًا بجانب المدرسة وقرب كورنيش عكا، وإلى جانبه زوجته كوكب أحمد الحج مبرشم وابنه الذي بدأ العمل معهما وهو في الحادية عشرة: يحضّر في الصباح، يذهب إلى المدرسة، ثم يعود إلى الكشك. ومن سندويشة للطلاب إلى مائدة أسماك يقصدها أهل عكا وزوارها، كبر المكان خطوة بخطوة حتى صار اليوم مطعمًا عصريًا بإطلالة على البحر وغاليري خاص، بالروح نفسها التي بدأ بها.
«الضيف عند مبرشم ليس مجرد زبون؛ هو أهل الدار، وله من الكرم والاحترام ما يليق به.»
